Ein richtig gutes Konzept

Das Konzept von Hüttenchef Steffen Schillinger scheint ein Erfolgsgeheimnis zu sein: ein knapp fünfstündiges Programm aus Musik, Gefühl, Rezitation und gutem Essen in stimmungsvoller Atmosphäre. Das stimmte rundum. Das Konzept ist eigentlich einfach. Ein richtig gutes Drei-Gang-Menü mit einem richtig guten Service. Dazu im unverkrampften Wechsel ein richtig guter Klavierspieler, eine richtig gute...