Erfahrener Fachmann, gewandter Gastgeber

Mezda hat eine veritable Karriere hinter sich, die auf einem soliden Fundament gründet: die Ausbildung zum Restaurantfachmann im traditionsreichen Parkhotel Wehrle in Triberg. Dort hat er die große Klassik seines Berufshandwerks gelernt, was ihm in seinen nachmaligen Stationen zugutekam. Dazu gehören unter anderem die Traube Tonbach, Dollenberg und Sackmann. Bevor er ins Bareiss kam, war er Resta...