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Schule als Saftladen

Achtklässler der Ofterdinger Burghofschule pressen im Waldprojekt ihre eigenen Äpfel und Birnen

An der Burghofschule gibt es ein neues Waldprojekt – und das trägt nicht nur pädagogisch Früchte, sondern auch buchstäblich. Schüler machen Äpfel zu Gold – in Flüssigform.

28.10.2014
  • Kathrin Löffler

Ofterdingen. Ein Land im Ausnahmezustand: Bäume biegen sich erschöpft unter ihrer Last. Landfrauen haben schon ganz braune Finger. Überall wird entkernt und gedörrt, wochenlang Kompott gelöffelt und Kuchen gebacken – das sind die Ausmaße der Apfelschwemme 2014.Ofterdingens Burghof-Schüler sind davon nur dezent betroffen. Die Gemeinde hat ihnen die Patenschaft für neun Obstbäume übertragen. Und di...

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