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Eiskalte Attraktion mit Charme der 50er Jahre

An der Tübinger Straße in Dettenhausen soll aus einer ehemaligen Tankstelle ein Café werden

Der Ort hat einen ganz eigenen Charme: In einer längst aufgegebenen Tankstelle aus den 50er Jahren will Barbara Schmid Dettenhausens erstes Eiscafé einrichten.

27.11.2014
  • uha

Dettenhausen. Die 34-Jährige lebt seit drei Jahren mit ihrem Mann Michael Lang und den jetzt drei und sieben Jahre alten Kindern in Dettenhausen und hat viel Erfahrung in der Gastronomie. Einige Jahre half sie ihrer Tante in Stuttgart, später arbeitete sie sieben Jahre als Eismacherin.

„Den Traum, was eigenes zu machen“, hat Schmid schon lange. Und auch die ehemalige Tankstelle an der Tübinger Straße am Ortseingang von Dettenhausen hat sie „im Auge, seit wir hier leben“. Jetzt ergab sich die Gelegenheit, ein Drittel des Gebäudes zu kaufen, in dem der 2012 gestorbene Rolf Durst früher seine Schlosserei betrieb. Eine alte Eismaschine hat Barbara Schmid schon. In der will sie „klassische Eissorten nach traditioneller italienischer Art“ herstellen und dabei „nur naturreine Zutaten“ verwenden, wie Schmid betont. Auch selbst gebackenen Kuchen will sie den Gästen anbieten. Und das in einem Ambiente, das an eine „Milchbar aus den 50er Jahren“ erinnern soll.

Auch eine Alkohol-Konzession will sie beantragen, damit sie Schönbuch-Wanderern und -Radlern „auch mal einen Prosecco“ kredenzen kann. Zum Café im alten Tankstellen-Kassenraum gehört auch ein großer Garten. Am 1. April will Schmid ihre Eisdiele eröffnen. Den für die Nutzungsänderung nötigen Antrag ließ der Gemeinderat am Dienstag einstimmig passieren. „Das wird sicher eine Attraktion mehr für unsere Gemeinde“, kommentierte erfreut Bürgermeister Engesser die neue „Eis-Tankstelle“.

An der Tübinger Straße in Dettenhausen soll aus einer ehemaligen Tankstelle ein Café werden

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27.11.2014, 12:00 Uhr

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