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Gastronomie

Aus dem „Ochsen“ wird der „Speckwirt“

Der Freudenstädter Gastronom und Eventveranstalter Harry Kläger hat ein neues Projekt: Mit seiner Frau wird er am Marktplatz ein Lokal betreiben, das sich vom Üblichen abheben soll.

21.01.2017
  • Monika Schwarz

Die umfangreichen Umbau- und Sanierungsarbeiten laufen auf Hochtouren, am gestrigen Freitag wurde der weitere „Fahrplan“ bis zur Eröffnung festgelegt. Wenn alles gut läuft, wird die bereits in drei Monaten gefeiert. Der jahrelange Leerstand des ehemaligen Traditionslokals ist damit Geschichte. Nachdem der „Ochsen“ im Jahr 2006 geschlossen wurde, hatte zunächst der Freudenstädter Gastronom Klaus B...

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