Beim Gin reicht der Schwarzwald bis Dußlingen

Die Trüffeln von Karl-Heinz Klink aromatisieren ein hochdekoriertes Zeitgeist-Getränk

Trüffeln auf Nudeln war gestern. Die in Dußlingen reifenden Edelpilze von Karl-Heinz Klink aromatisieren nun ein hochdekoriertes Zeitgeist-Getränk.

20.10.2018

Von Mario Beißwenger

Für einen sanft wohligen Abgang sorgten seine Trüffel, heißt es im Werbeflyer eines angesagten Gins. Er verströme in dem Hochprozentigen eine harmonisierende Wirkung, liest Karl-Heinz Klink weiter vor. „Aber ich sag da nix dazu.“ Ihn freut es, dass seine Trüffel Furore gemacht haben. Wenig-stens bekam der mit seinen Trüffeln aromatisierte „Boar-Gin“ eine doppelte Goldmedaille beim Global Spirits ...

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