Gewürze

Besondere Düfte und Wirkungen

Nadine und Christian Wenzler betreiben die Haigerlocher Manufaktur „Land und Schmecker“ und erzählen über die Wichtigkeit von Gewürzen.

18.09.2023

Von Nadine Reiband

Es duftet im Haus von Nadine und Christian Wenzler: Mal wieder wird eine Mischung angefertigt. Da riecht es mal nach Zimt und Tonkabohne, aber auch mal ganz deftig nach Zwiebel und Kümmel. Das Ehepaar hat sich ganz der Welt der Wohlgerüche verschrieben: Manchmal macht die kleinste Prise Gewürz aus einem einfachen Gericht etwas ganz Besonderes. Damit sich das Gewürzaroma richtig entfalten kann, i...

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Erstellt:
18.09.2023, 17:22 Uhr
Lesedauer: ca. 2min 19sec
zuletzt aktualisiert: 18.09.2023, 17:22 Uhr

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