Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden. OK Weitere Informationen
Jedes Jahr was Neues im Glas

Christian Gugel sprach beim Weinfest unterm Kreuzberg über alte und neue Sorten

Der Spaß im Weinglas ist nicht nur von der Sorte abhängig, erzählt Christian Gugel am Rande des Weinfestes seiner Familie unterm Kreuzberg. Entscheidend sei eben immer noch der Winzer.

17.08.2014
  • Mario Beisswenger

Tübingen. Mit leicht goldenem Stich glänzt der Sauvignon blanc im Glas und Christian Gugel ist zufrieden. Dezenter Duft, vegetabile Noten im Geschmack – manche sagen auch grasig –, eine erfrischende Säure: So möchte er die ursprünglich im Südwesten Frankreichs beheimatete alte Rebsorte haben. Tübingen biete die besten Möglichkeiten, viel von deren Aroma-Spektrum herauszukitzeln: „Das Klima passt ...

88% des Artikels sind noch verdeckt.

Um kostenpflichtige Inhalte zu nutzen, haben Sie folgende Möglichkeiten.
Melden Sie sich hier an
Melden Sie sich hier an

Sie müssen angemeldet sein, um einen Leserbeitrag zu erstellen.
Anmelden
Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar zu verfassen.
Anmelden
 

 

 
Video-News: Aus Land und Welt
Heute meistgelesenNeueste Artikel
Wirtschaft im Profil
Bildergalerien
Videos
Single des Tages
date-click
Video-News: Fußball