Umfrage

Das Dicke nach oben? Horber Bäckermeister sind sich einig!

Um die Frage zu klären, was bei der Brezel oben und was unten sein sollte, hat die NECKAR-CHRONIK mit Leuten vom Fach gesprochen.

05.12.2022

Von Markus Matteis und Benjamin Breitmaier

Es ist eine Frage, die Familien spaltet, Freundschaften auf existenzielle Proben stellt. Eine Debatte, die jüngst Landwirtschaftsminister Cem Özdemir in arge Bedrängnis brachte. Der hatte im August in seiner Geburtsstadt Bad Urach eine Brezel einmal mit dem Bauch in die Kamera gehalten, um dafür zu werben, dass das sagenumwobene Gebäck (siehe Info) zum Immateriellen Weltkulturerbe der Unesco wir...

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