Die Würze der Selbständigkeit

Schwarzwald Antje Gerhold pendelt zwischen Frankfurt und Freudenstadt, zwischen kulinarischem Handwerk und Unternehmensberatung. Die Bankerin hat sich vor fünf Jahren selbständig gemacht.

15.03.2023

Von TEXT: Dunja Bernhard|FOTOs: Karl-Heinz Kuball

Aus der Bankenmetropole Frankfurt kehrt die 55-Jährige regelmäßig in den Schwarzwald zurück. In Freudenstadt hat sie sich die Zentrale ihres Start-ups Nuzz eingerichtet: eine Küche nach Gewerbestandards, einen Raum für den Versand und eine kleine Verkostungsecke. Wie kommt eine Frau, die es ins Management einer Bank geschafft hat, dazu, die gut bezahlte Anstellung aufzugeben und sich selbständig ...

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