Die alten Sorten erhalten

Es ist kalt, minus neun Grad zeigt das Thermometer. Fachwart Martin Becker führt die 80 Teilnehmer des Schnittkurses zu einem alten Baum. Vielleicht ist er schon 100 Jahre alt. Um das herauszufinden, müsste man ihn fällen, es geht aber darum, den Baum zu erhalten. Veranstaltet wird der Kurs von den Obst- und Gartenfreunden Ammerbuch. Diesmal bei Entringen. Teilnehmer am vergangenen Samstag waren ...