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Landwirtschaft

Fleisch mit Siegel an jeder Ladentheke

Minister Schmidt will das Tierwohl-Label bald vorstellen. Die Mehrheit der Bürger ist dafür.

17.01.2017
  • DPA

Berlin. Fleisch mit dem geplanten staatlichen Tierwohl-Siegel soll es Landwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) zufolge künftig „an jeder Ladentheke“ geben. Starten will er mit Schweinefleisch, dann soll es das Label auch für Geflügelfleisch geben, später einmal für Rindfleisch. Es kennzeichnet Fleisch von Tieren, deren Halter die gesetzlichen Vorgaben übertreffen. Die Tiere haben etwa mehr Platz, bekommen besseres Futter oder Spielmaterial, um sich zu beschäftigen.

Minister Schmidt will das Label auf der Grünen Woche präsentieren, die am Freitag in Berlin beginnt. Es werde voraussichtlich zwei Stufen geben, Standard und Premium, sagte er. Dafür würden jeweils Anforderungen an eine artgerechte Haltung definiert. Landwirte, die teilnehmen wollen, will Schmidt zusammen mit den Bundesländern finanziell unterstützen. Verbraucherschützer begrüßten Schmidts Pläne. „Gut zwei Drittel der Verbraucher wünschen sich eine solche Information“, sagte der Vorstand des Verbraucherzentrale Bundesverbands (VZBV), Klaus Müller. „Ein solches Label muss so einfach wie möglich gestaltet sein.“

Schmidt kündigte zudem an, mithilfe „technologischer Spitzenforschung“ noch 2017 das Ende massenhafter Kükentötung einzuleiten. Bislang werden in Deutschland jedes Jahr fast 50 Mio. männliche Küken direkt nach dem Schlüpfen aus wirtschaftlichen Gründen vergast oder geschreddert. dpa

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17.01.2017, 06:00 Uhr

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