Der Wolfszaun schützt vorm Fuchs

Gerade einmal 30 Sekunden dauert es, bis ein Hühnchen gerupft ist. Nur so lange muss sich die Rupfmaschine im Schlachthaus auf dem Geflügelhof von Familie Kasch drehen: Wie eine riesige Salatschleuder sieht der Edelstahlbehälter der Maschine aus, der mit seinen schwarzen Gummifingern dafür sorgt, dass das geschlachtete Huhn seine Federn verliert. Am Samstag erklärte Ingolf Kasch 20 Besuchern die ...