Lebensmittelkontrollen: Halbe Wahrheit

Ja, im Landkreis Tübingen findet nur jede dritte routinemäßige Lebensmittelkontrolle statt, räumt ein Sprecher des Landkreises Tübingen auf TAGBLATT-Nachfrage ein. Mit diesem Wert habe die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch recht (wir berichteten). Doch die Zahl sage wenig über die Sicherheit der Lebensmittel aus. Denn der Landkreis lege seinen Schwerpunkt auf die sogenannten anlassbezogenen...