Freudenstadt · Literatur

In heimische Kochtöpfe geschaut oder mit Bildern erklärt

Die Schwarzwald Tourismus hat zwei Bücher herausgebracht mit Rezepten von Spitzenköchen und Wissenswertem zur Region.

14.10.2020

Von Privatbilder/ Dunja Bernhard

30 Köche verführen auf 288 Seiten mit 90 Rezepten in die moderne Küche des Schwarzwalds. „Schwarzwald Reloaded Vol. 2 – Klassiker der besten Küche Deutschlands neu interpretiert“ heißt ein Kochbuch, das die Schwarzwald Tourismus in Kooperation mit Ulf Tietge heraus gebracht hat.Das Buch entstand während des coronabedingten Shutdowns – als Hilfe zur Selbsthilfe. Aber es wirbt auch dafür, dass für ...

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Erstellt:
14. Oktober 2020, 01:00 Uhr
Aktualisiert:
14. Oktober 2020, 01:00 Uhr
zuletzt aktualisiert: 14. Oktober 2020, 01:00 Uhr

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