Tübingen · Wirtschaft

Lage der Hotels: Weniger Luxus, mehr Apartment

Das eine verzichtet auf die Sterne, das andere hat sich in ein Apartmenthaus verwandelt: Wie die Krise Tübinger Hotels verändert.

26.05.2022

Von Moritz Siebert

Von den Plastikkarten sei er nie ein Freund gewesen, sagt Herbert Rösch: „Für mich waren sie nie ein Ausdruck von Service.“ Noch hängen in seinem Haus, dem Hotel am Schloss, ganz traditionell Schlüssel mit Metallknauf an der Rezeption. Das wird sich ändern: Der digitale Check-In ist in Planung, ob mit Karte oder Handy, das sei noch nicht entschieden. Buchung und Buchhaltung sollen bald digital la...

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