Luxus am Rande eines Wohnviertels

Der Markt war heikel, als Claudia Leuze und Peter Hihn 2008 ihr Hotel La Casa am Rande des Tübinger Loretto-Viertels eröffneten. Die weltweite Finanzkrise forderte ihren Tribut, Firmen gingen pleite, Geschäftsreisen wurden seltener, vielerorts wurde – privat wie auch in Betrieben – ein Sparkurs verordnet: „Das war natürlich auch für uns eine schwierige Zeit“, blickt Leuze heute zurück. : „Wir hab...