Mais-Bohnen-Gemenge als Alternative

Der Mischanbau von Mais-Bohnen-Gemengen wird schon seit über 2000 Jahren vor allem in Lateinamerika praktiziert. Inzwischen beschäftigt sich auch die Forschung hierzulande intensiver mit dieser Anbaumethode. Die jeweiligen Mais- und Bohnensorten müssen beispielsweise sowohl von der Jugendentwicklung als auch der Abreife entsprechend zusammenpassen. Luise Lohrmann vom Arbeitskreis Ackerbau des La...