Gastronomie

Neuen Geschmack im „Morgenland“ entdecken

Jahrelang umwehte die einst beliebte Gaststätte Zur Buß eine geheimnisvolle Ruhe, seit Dienstag erfüllt syrische Gastlichkeit die historischen Räume als „Projekt Morgenland“.

21.06.2018

Von Hans-Michael Greiß

Alteingesessene Horber schwelgten in Nostalgie, wenn etwa zu den Seniorentagen gerüschte Bedienungen Kaffeekannen aus ihrem Familienschatz hervorholten und daraus schwarzes Gebräu kredenzten. Die Türken vor Wien hatten einstens die Europäer auf den Geschmack gebracht. Doch das restliche Jahr blieb die Türe in der Bußgasse verschlossen, die nun wieder für ein syrisches Spezialitäten-Restaurant wei...

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