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Stuttgart

Sushi & Co. - Japanische Esskultur im Museum

Sushi, klar - dass die Ess- und Trinkkultur in Japan aber eine weit größere Bedeutung hat, als es der Exportschlager vermuten lässt, zeigt eine Ausstellung im Stuttgarter Lindenmuseum.

13.10.2016
  • dpa/lsw

Stuttgart. Von Samstag an und bis 27. April 2017 zeigen Völkerkundler, wie eng die Ernährung in Ostasien mit allen Bereichen des menschlichen Lebens verbunden ist: vom «heiligen Trank» Sake über die Rolle von Fisch, Meeresfrüchten und Algen bis zu Teetraditionen und der Kultur des gemeinsamen Picknicks. «Oishii!» ist der Titel der Ausstellung, was soviel bedeutet wie «Es schmeckt mir!».«Das ist ...

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