Leckeres aus Giersch, Gundelrebe und Wegmalve

Tee, Salatgewürz oder Smoothie: Andrea Staffler gibt Teilnehmern einer Kräuterwanderung in Dürrenmet

Eine geführte Kräuterwanderung bot der Biolandhof Frey mit Kräuterpädagogin Andrea Staffler am Mittwoch an. Zum Glück für die knapp 30 Teilnehmer verzogen sich die dichten Regenwolken zum Start der dreistündigen Tour durch das Gelände rund um den Ort.

15.04.2016

Dürrenmettstetten. Wildkräuter, die mancher als Unkraut bezeichnet, können äußerst schmackhaft sein, verriet die 34-jährige Kräuterfachfrau. Vieles kann als Tee verarbeitet werden oder als würzige Zutat im Salat den Geschmack sowie auch die Vitaminzufuhr verbessern. Praktische Tipps gab es bei der Entdeckungstour gleich dazu: Kräuter für einen Tee sollten am besten bei sonnigem Wetter ab 10 Uhr b...

82% des Artikels sind noch verdeckt.