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Karlsruhe/Berlin

Warten neue «Michelin»-Sterne für Spitzenrestaurants

Welche Spitzen-Restaurants können zulegen, welche Köche halten sich auf höchstem Niveau, wo verlöschen Sterne? Heute wird der «Guide Michelin 2016» für Deutschland in Berlin (11 Uhr) vorgestellt.

12.11.2015
  • dpa

Karlsruhe/Berlin. Die Ausgabe 2015 verzeichnete 282 Sterne-Adressen in Deutschland, darunter elf Restaurants mit der höchsten Bewertung von drei Sternen. Seit Jahren geht der Trend zu immer mehr ausgezeichneten Häusern. Nach Frankreich ist Deutschland die Nummer Zwei der Sterne-Gastronomie in Europa. Vor 50 Jahren bekamen die ersten Restaurants in Deutschland ihren ersten «Michelin»-Stern.

Warten neue «Michelin»-Sterne für Spitzenrestaurants
Die Sterne-Köche Peter Hagen (l) und Paul Stradner 2014 in Berlin. Foto: Stephanie Pilick/Archiv

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12.11.2015, 12:00 Uhr

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