Baiersbronn · Kochliteratur

Wenn Vater und Sohn ein Kochbuch schreiben

Jörg und Nico Sackmann – Unterschiedliche Küchenphilosophien und doch eine Einheit.

27.11.2019

Von Hannes Kuhnert

Kann es etwas Schöneres geben als mit seinem eigenen Sohn ein Buch zu schreiben. Noch dazu ein Kochbuch? Das fragt Sternekoch Jörg Sackmann (58) mit unüberhörbarem Stolz. Die Lust am Kochen und die Freuden am Schreiben lesen sich dann auch aus den rund 250 Seiten des prächtigen Bandes „Jörg & Nico Sackmann – Unser Kochbuch“, das in diesen Tagen in den Handel kommt. Solange noch die Druckmaschinen...

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