Wissen, wo’s herkommt

Gut essen möchte jeder. Aber wo genau kommt eigentlich her, was täglich so auf den Tellern landet? Biolebensmittel einzukaufen scheint eine Lösung zu sein – gut für die Käufer und gut für die Umwelt. Aber ist das wirklich so? Dass es auch bei Bio-Erzeugnissen große Unterschiede in puncto Herstellung und Produktionsbedingungen gibt, fällt bereits auf, wenn man sich die Preisunterschiede in Superma...