Zitronengurke im schwäbischen Beet

Sie bringt gerne Abwechslung in den Garten und auf den Teller: Die Tübinger Gemüsebauberaterin Ruth Dettweiler kennt die Zitronengurke ebenso wie die jeweils angesagteste Kohlsorte. Hausgärtner lässt sie gerne von ihren Erfahrungen profitieren. Am Samstagabend stellte sie etwa 60 Interessierten im Tübinger Rudolf-Steiner-Haus exotische Gemüse, Salate und Kräuter vor, die im schwäbischen Klima ged...