Zwei Köche, drei Produkte, viel Regionalität

Erstmals via „Zoom“ auf virtuellem Weg „besuchten“ Vertreter der Stadtverwaltung und des Sulzer Handels- und Gewerbevereins (HGV) am gestrigen Mittwoch ein Unternehmen: Die „Brothandwerker“ Sebastian Gaux und Benjamin Bonk wagten Anfang März den Sprung in die Selbstständigkeit und haben sich in der ehemaligen Brotfabrik in der Weilerstraße eingerichtet. Bonk (34) und Gaux (28) haben beide eine Au...