Gastronomie

Bäcker, Bänker und jetzt ein Kaffeehaus

In der Weittenauer Straße in Rottenburg eröffnete Harald Schroll den „Gugelhupf“

29.11.2016

Von Werner Bauknecht

Ein Bayer aus München, also fast aus Österreich, eröffnet ein Lokal, das „Gugelhupf“ heißt. Ein Gugelhupf wird traditionell dieser Region zugeschrieben, in Deutschland nennt man ihn eher Napfkuchen. Harald Schroll (53), der neuen Pächter des Lokals an der Weittenauer Straße, das zuvor als „Tatort“ firmierte, geht zurück zu seinen Wurzeln. Zwar war er die letzten Jahrzehnte als Banker tätig, aber ...

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Erstellt:
29.11.2016, 01:00 Uhr
Lesedauer: ca. 2min 31sec
zuletzt aktualisiert: 29.11.2016, 01:00 Uhr

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