Es war einmal …

Geht man heute durch die Stadt, ist von den einst mehr als 40 Wirtschaften nicht mehr viel zu sehen – und Wirtshausschilder gibt es kaum noch. Neue Lokale sind entstanden und mit ihnen neue Namen. Alte Wirtshausnamen, mit denen die oft wechselhafte Geschichte der Gasthäuser verbunden ist, gibt es immer weniger. Waren es anfangs noch christliche Symbole, so kommen Ende des 18. Jahrhunderts mit den...