Traditionelle Trockenmauern: Jeder Stein muss sitzen

Als die Kursteilnehmer eintreffen, sind zwei Drittel der verfallenen Weinbergmauer bereits abgebaut. Der Rest dient an diesem Morgen als Anschauungs- und Übungsmaterial. Jörg Maurer, 66, Kursleiter an diesem Tag und Inhaber einer Landschaftspflege-Firma, erklärt lebhaft auf Schwäbisch, wie bei den Reparaturarbeiten vorzugehen ist. Der Trockenmauerkurs, den die Stadt Tübingen nun schon im dritten ...