Ein Baguette muss gut und billig sein

Paris. In Frankreich ist wirklich nichts mehr, wie es einmal war. Baskenmützen tragen allenfalls noch Senioren in den hintersten Winkeln der Provinz, filterlose Gauloises-Zigaretten aus schwarzem Tabak nehmen als „Lungentorpedos“ auf der Ächtungsliste einen der obersten Plätze ein, und der Weinkonsum ist in den vergangenen 25 Jahren um mehr als die Hälfte zurückgegangen. Eine Ausnahme macht da al...