Öko und fair auch beim Einkauf

Masken und Schutzkleidung fehlten, selbst Desinfektionsmittel waren zu Beginn der Corona-Pandemie Mangelware am Universitätsklinikum Tübingen (UKT). „Das Thema Lieferketten war für uns auf einmal überhaupt nicht mehr abstrakt“, sagt Hanna Schulz vom UKT-Personalrat: „Wer stellt welches Produkt her, woher kommt es, wer hortet Material?“ Mittlerweile sei die Lagerhaltung, die anfangs nicht auf eine...